Bolo de Caneca

Encontrei esta receita fantástica há uns tempos mas só hoje tive a oportunidade de experimentar e ficou uma maravilha!

A receita é de um simples bolo de chocolate mas o conceito é que é interessante, é feito numa caneca! É do mais simples que há e é perfeito para um daqueles momentos em que nos apetece uma fatia de bolo de chocolate mas não nos apetece sujar a parafernália do costume nem esperar que ele coza devidamente no forno. Hoje, para mim, foi um desses dias, queria algo doce e voilá, um mini bolo de chocolate feito em menos de nada e mega saboroso! É perfeito ♥

Deixo-vos a receita e o resultado. Eu já comi o meu :)

Bolo de Chocolate na Caneca

Ingredientes

1 ovo

4 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de farinha

4 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de café de fermento caso a farinha não contenha fermento.

nota: as colheres de sopa devem ser rasas.

Modo de Preparação

Bater o ovo na caneca com um garfo e adicionar os restantes ingredientes um a um, mexendo a cada adição. Levar ao microondas em potência máxima durante 1 minuto. O último passo vai depender da potência de cada microondas por isso aconselho a programas 30 segundos em potência máximo e ir verificando a consistência da massa. No meu microondas levou 2 minutos e meio e ficar pronto.
Por fim resta deixar arrefecer um pouco e com ajuda de uma faca descolar as laterais para "desenformar". Pode ser acompanhado de uma bola de gelado, um pouco de calda de chocolate ou então simples!

O meu ficou assim ♥

Receitas Doces #1

Hoje é oficialmente o último dia de verão mas com o calor que ainda se faz nem parece que o outono está ao virar da esquina!
A receita que venho aqui partilhar é bastante fresca, um snack digno de uma tarde abrazadora de verão . É super fácil de se fazer e tem cá um aspecto que nem vos conto!

Morangos mergulhados em iogurte

200g de morangos frescos sem rama
1 iogurte grego de preferência de sabor natural

O modo de preparação é o mais simples de tudo! Lavamos os morangos e deixamos escorrer a água totalmente por uns minutos. Depois é só mergulhá-los no iogurte e colocá-los numa travessa ou tabuleiro préviamente forrado com papel vegetal, e levar ao congelador até estarem em durinhos. Et voilá, temos um snack fresco e delicioso para saborear nestes últimos dias de verão!

imagem retirada da internet